बदलते समय में प्राकृतिक कृषि का महत्व
बदलते समय में प्राकृतिक कृषि का महत्व
भारतीय अर्थव्यवस्था में, भारत को वर्षों पहले भी कृषि का देश कहा जाता था। आज भी, अधिकांश आबादी कृषि और गैर-कृषि लोगों पर निर्भर है। आज के युग में, सब्जियों से लेकर फल, फूल, अनाज और दालों तक, विभिन्न फसलों को स्पष्ट रूप से कई वास्तविक रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों और रसायनों के साथ छिड़का जाता है। कई स्थानों पर, फलों और सब्जियों के आकार और रंग के लिए रासायनिक इंजेक्शन का उपयोग किया जाता है। जिसके कारण भोजन के रूप में ऐसे फल और सब्जियों के उपयोग से लंबे समय में त्वचा, मांसपेशियों, कैंसर और आंतरिक अंग रोग, संक्रमण आदि हो सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ मानव शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में कमी का कारण बनते हैं। आज के बाजार की अधिकांश वस्तुएं आम जनता के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य से समझौता करते हुए मिलावटी पाई जाती हैं। इसलिए, आज के बेटों के लिए जैविक खेती के महत्व को समझना बहुत महत्वपूर्ण हो गया है।
वर्षों से, जब किसान अपनी जमीन पर रसायनों और कीटनाशकों का छिड़काव करते हैं, तो वह जमीन भी विषाक्त पदार्थों से कुपोषित हो जाती है। मिट्टी की उर्वरता में कमी और बैक्टीरिया की मात्रा को कम करना जो इसे खारा और प्राकृतिक लवण देते हैं। जिसके कारण इन सभी फसलों को परान में पकाया जाता है जो विटामिन और पोषक तत्वों की कमी है। इन सभी समस्याओं का एकमात्र समाधान जैविक खेती है। रासायनिक दवा, कीटाणुनाशक के। बिना रसायनों के खेती को जैविक खेती, प्राकृतिक खेती, प्राकृतिक खेती कहा जाता है। अंग्रेजी में इसे जैविक खेती के रूप में जाना जाता है। आज भारत और गुजरात के कई वास्तविक कृषि विश्वविद्यालयों में जैविक खेती के महत्व को समझाया गया है।
इस प्राकृतिक खेती को शून्य बजट खेती भी कहा जा सकता है। खेती का यह तरीका किसी भी प्रकार की खरीदी गई विषाक्त या रासायनिक (कृषि) दवाओं का उपयोग नहीं करता है। जिसमें केवल देसी या खाद (खाद। खाद), केंचुआ खाद, गोमूत्र आदि का उपयोग किया जाता है। हमें इस जैविक खेती को उसी तरह करना है जैसे हमारे पूर्वजों ने 100-150 साल पहले किया था। और अगर आप इन सभी चीजों को ध्यान में रखते हुए स्वाभाविक रूप से खेती करना जारी रखते हैं, तो न केवल आपकी पैदावार बढ़ेगी, बल्कि इसके साथ मिट्टी, प्रजनन क्षमता, जैविक बैक्टीरिया का अनुपात भी बढ़ती उत्पादकता के साथ बढ़ेगा। रासायनिक मुक्त और स्वादिष्ट फसलों के उत्पादन से लोगों और लोगों के स्वास्थ्य में सुधार होगा, समाज को प्रोटीन, विटामिन और कैलोरी से भरपूर स्वच्छ भोजन मिलेगा।
तो आइये हम सब मिलकर इस जैविक खेती को अपनाएँ और एक खुशहाल जीवन जियें।
जय किसान ...... जय जवान ....... जय सहकार ........।
Comments
Post a Comment